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あけましておめでとうございます。本年も何卒よろしくお願い申し上げます。 

サンコーファーマシー本社、サンコー和漢薬局では年末にお正月を迎えるための準備、門松を立て、正月飾りを飾り、弊社社長三好が正月のお花を生けました。 とても華やかに新年を迎えられています！ 

2022年が皆様にとって素晴らしい1年でありますように。

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前回の開催が大好評だった → 「アロマハンドトリートメント×かっさマッサージ体験」第二弾も サンコー和漢薬局 にて１月22日（土）開催します！（→詳しくはクリック！）　寒さで固まった身体、疲れの溜まりをほぐすカラダ作りを新しいアプローチで体験してみませんか？ 

♪アロマ

ペニープライスアカデミー認定アロマアドバイザー、yuica日本産アロマアドバイザー、ホームセラピスト、アロマハンドケアセラピストの各資格をもった薬剤師 敷島千夏 のアロマハンドトリートメントで心地よさが体験できます。

♪かっさマッサージ

かっさセラピストの資格を持った 藤井卓子 がアロマで癒された身体をほぐします。

今年最後の投稿となります。本年はみなさま大変お世話になりました。どうぞよいお年をお迎えください！

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今年も残りわずか。 毎日寒い日が続きますね。 皆さん、お風邪など引いていませんか？ 冷え切った身体を芯から温めてくれる薬膳鍋で、この時期たまりやすい老廃物をきれいにし、 免疫力を高めて滋養しながら、来たる年末年始を楽しんでみてください♪ 

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●材料（４人分）： 豚ひき肉（補腎、補陰、滋養強壮）300ｇ 大根（消化促進、理気）1/2本 にら（補腎、温中理気）100ｇ えのき、しいたけ、マイタケなど（免疫アップ）200ｇ もやし（清熱、利水）200ｇ 豆腐(清熱潤燥)　1丁 黒きくらげ又は白きくらげ（滋陰、潤肺）30ｇ 押し麦(益気、消喝)　30ｇ

 (スープ材料)　： 水　2カップ ナツメまたはクコの実（補気補血）約30ｇ にんにく（温胃、風邪予防）2片 しょうが（解表散寒）約40ｇ 豆板醬（温中散寒）大匙① 八角（補腎、滋養強壮）1個（お好みで調整） ごま油（潤燥）小匙② オイスターソース（滋陰、安神）大匙① 酒　大匙③ 中華だし　小匙② 白すりごま又は黒すりごま（補腎、潤燥）50ｇ 調整豆乳（補虚潤燥）400ｃｃ 味噌（清熱解毒）大匙② 花椒（温中止痢）少々（お好みで） 

作り方 ：

① きくらげ、ナツメは水（またはぬるま湯）でもどしておき、野菜を切る。 大根はいちょう切り、にらはざく切り、豆腐は一口大、キノコ類は根元を落としてほぐします。 にんにく1片はみじん切り、のこりは丸ごと使用する。 しょうがは薄切りにする。 クコの実を使用する場合はそのままでOK。 

② 鍋に水、キノコ、押し麦、にんにく（丸ごと）、しょうが、なつめ、八角を入れて火にかけ、煮立ったら、大根、豆腐、きくらげを加えて15分程度煮る。 

③ フライパンにごま油と豆板醤、にんにくのみじん切りを入れて中火にかけ、香りが立ったら豚ひき肉を加えて炒め、肉の色が変わったらオイスターソース、酒を加えて煮詰める。 

④ ②を弱火にし、豆乳、すりごま、中華だし、みそ、花椒、を加え、もやし、にら、③を加える。 

⑤ 蓋をして軽く煮込み、もやしがしんなりしてきたら火を止める。 

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●豆知識 ：豆乳は火を通し過ぎると熱で たんぱく質が変性して分離してしまいますので、 弱火にして煮込み過ぎないように気を付けましょう！ 鍋料理には調整豆乳を使うと、 分離しにくいのでおすすめです。 無調整豆乳しかないときは、 ６５度以下に冷まして最後に加え、 軽く温める程度にしましょう。 重曹を小匙1/2程度入れると、 分離しにくくなるようです。 

●アレンジ：身体を温めるシナモンスティックなどを 一緒に入れて煮込むのもおすすめ！ お子さんがいらっしゃるご家庭は、豆板醤や八角、 山椒、シナモンなどのスパイスは控えてくださいね。 お野菜は、お好きなものをどんどん入れて 楽しんでください！ 

●〆（シメ）におすすめ！ 残った鍋の中に しゃぶしゃぶ餅（少し厚めでも〇）を投入し、 シュレッドチーズをたっぷり加えて召し上がれ！ ゴマみそ坦々スープとおもち＆チーズの相性、 最高です！ 是非、お試しください。

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もうすぐ クリスマス ですね♪

　サンコー和漢薬局 では 大きなクリスマスツリーとともに 冬のおすすめ商品！ クリスマスカラー 松寿仙（しょうじゅせん） が 皆さまをお出迎えしております。

冬の体調管理は万全ですか？ 寒い冬は体が冷えることで 様々な症状を起こす原因になります。 

　冷えは疲れのもと！ 体が冷えることで起こりやすい体の変化 →疲れやすくなりそれに伴って 風邪をひきやすくなったりします。 疲れを毎日リセットして 寒さに負けない体づくりを！ サンコー和漢薬局からおすすめ！ 「松寿仙（しょうじゅせん）」 をお役立てください。 

松の葉のお茶として、昔からある人気商品です。 自然の力をいただいた本物の自然薬。 クマザサ葉葉緑素液 赤松葉エキス、ニンジンエキス配合。寝ても取れない疲れとだるさに！ 胃腸の弱り、食欲不振に！ 体の機能を整える滋養強壮剤 

❄︎スタッフおすすめ❄︎ しょうが湯 と割って飲むと、 より体がポッカポカに！ あたたかい松寿仙で 冬も元気にお過ごしください♪

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12月11日　サンコー和漢薬局での第７回「つなぐ食堂」を開催しました。今年の和漢薬局での開催は最後となりました。（つなぐ 子ども食堂 は、来週18日も 美馬町寺町防災交流センター で開催します）

 サンコーファーマシーグループ 代表取締役 三好博子 が 協賛・賛同 しております　一般社団法人 つなぐ Mima World Community のイベント。 

　今回も賛助会員の皆様にご協力・ご支援いいただきました。

@graindorpan 　#グレンドール　さま @kawatakoeido 　#川田光栄堂　さま @sadamitsushokuryo 　#貞光食糧工業　さま #フードバンクとくしま　さま @j_milk_official 　#Jミルクさま

食堂・フードパントリーへのご支援ほんとうにありがとうございます。

　今回は晴天！ 日中ぽかぽかでした。子ども食堂は、ホワイトシチュー、ミートスパゲティ、手作りのピザ、手作りのバナナケーキ（炊飯器でできる！）、ご提供いただいたベーカリ、カステラなどなど（^ ^）　

　みなさまに楽しく、喜んでいただけたようです！

一般社団法人 つなぐ Mima World Community では、 

・人と人をつなぐ居場所づくり

 ・人と世界をつなぐ学びの場づくり

 ・人と未来をつなぐコミュニティーづくり

このために 調理・食事の場　や　学びの場　を サンコー和漢薬局 のカフェスペースにてお手伝い、サポートしています。　サンコー和漢薬局では 【毎月 第２土曜日】のお昼12時頃からの開催です！ 食堂は高校生まで無料。大人のかたもおひとり200円。ぜひご一緒にいらしてください♪

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