12月の栄養レシピ：「かぼちゃのチーズケーキ」βカロテン、ビタミンC、ビタミンE、カリウム、食物繊維が豊富！
2022-12-09
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冬に食べたいお野菜 「かぼちゃ」 今回はデザート「かぼちゃのチーズケーキ」のご紹介（＾０＾）
12月に入るとすっかり日が短くなり、気づけば外が真っ暗になっていることがありますね。2022年の冬至は 12月22日だそうです。
冬至は一年で一番、太陽が出ている時間が短く夜が長い日のことですが、「冬至にカボチャを食べると風邪をひかない」と言われるほど栄養満点のお野菜！ それはβカロテンをはじめ、ビタミンC、ビタミンE、カリウムや食物繊維も豊富です。 また免疫力の向上、美肌作りには欠かせない成分を豊富に含んでいます♪ この かぼちゃのチーズケーキは、社員食堂（クリック）でも大好評だったレシピで、さらに栄養満点のケーキです！ ぜひ、友人や家族と一緒に作って 食べてみてください♪
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社員にも大好評だったので、レシピを大公開！
冬至にかぼちゃを食べれば風邪をひかないと言われるほど栄養が満点！