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☆☆☆NY生活 vol.2☆☆☆　

2013-02-26

皆様、いかがお過ごしでしょうか

日本もとても寒いみたいですね〜

NYは最近、少し温かくなってきました

−１５℃から最近はー５℃くらいになりました

人間は凄いですね、寒いのが大嫌いな私でも慣れてきて。。。というか麻痺してきた

でも、全然風邪ひかないんです

気を張っているから

でも、お部屋の中は半袖で生活出来るくらい温かいッ

でも、乾燥が半端ナイ

ほんとにハンパじゃないくらい乾燥祭り。。。

早く温かくならないかなー

実は、NYに来てから早１ヶ月が経ちました

生活には慣れてきて、学校の仲間や先生もとてもいい人たちでとても仲良いいんです

しかも、生徒も教授もとても優秀で本当に日々いろいろなことを教えてもらっています

さすが、コロンビア大学

その中、私はみんなについていくのに必死で、勉強勉強勉強の毎日です

コロンビアの学生がなのかアメリカの学生がなのかわかりませんが、とにかくみんなめちゃめちゃ勉強している

そして、素晴らしいのはコロンビア大学の図書館はなんと、２４時間オープンなんです

そして、１フロアがとっても広いのにも関わらず６階建て

パソコンだけのフロアもあって非常に便利

夜中の１、２時でも人がいっぱい残ってるんです。そして、もちろん図書館内のカフェテリアも２４時間空いてるし、本当に設備が整ってます。

キャンパス内にもレストランが４つあって、ホテルのビュッフェのようなレストランが２つあって、メニューもとても多くてなんでもあります。ジムもサウナ、そして病院も２つあります

凄すぎる

とにかく最初は、コロンビア大学の教授、生徒、建物、施設、歴史などすべてに圧倒されてる毎日でした

このような場所で、このような人達に囲まれて勉強出来ることを私は心から幸せだなと日々感じています。

次回は、授業内容や仲間についてお話しをしたいと思います

寒い日が続きますが、みなさん風邪などには十分気をつけてください

左写真：コロンビア大学の図書館内

中央写真：夜の大学キャンパス内

右写真：図書館内のエントランス正面

AWA☆KOI　〜デコるいちご大福作り編〜★★★

2013-02-25

AWA☆KOI企画
　
昨日、東みよし町の〜リアン〜というCAFEでデコるいちご大福作りに参加してきました
２０名ほど参加していて、子どもも大人もみんなで楽しめる企画でした
初めて〜リアン〜というCAFEを知り行ったのですが、店内に入ると・・・・・
バリ風でとてもかわいくて雰囲気の良い店内でした
ご家族でお店をされていて、みなさんかわいくて素敵な方たちばかりでした
また、ゆっくりお茶飲みに行きたいなぁと思いました

デコるいちご大福だったんですが、家庭でも簡単にできる
大福の作り方を教えてくれました
カンタンに伝えると、材料をボールに入れて、まぜて、レンジでチン！です
大福の生地ができるので、後は形成すれば完成です
砂糖を入れる分量によって、大福の柔らかさが変わるようでお菓子作りもお料理も
ミラクルだなぁっと思いました

形成後は、生クリームやデコペン・いちごでデコり、いろいろなキャラを作りました

参加者のみなさん、すごく上手にしていました
私の作ったのは、いびつでしたが、紅茶と一緒に食べて大満足でした
すっごく大福の生地が柔らかくて、甘くて、おいしかったです
また、家でも挑戦したいです