別所志歩 -Bessho Shiho -
座右の銘は ->>
「笑う門には福来る」
よく驚かれること ->>
「豆腐とお寿司に醤油はつけません」
いつか住みたいと思うところ ->>
「キャンピングカーに住んで日本一周の食べ歩きをしたいです。欲を言えば世界中!」
ちょっと一言 ->>
「ときどき群馬愛が炸裂します❤」
勤務地 ->>
管理栄養士になったきっかけ ->>
昔から他の子より食欲が旺盛でした。でも太りたくもないし病気にもなりたくなかったので、中学生のときから栄養学を勉強し始めました! 中学2年のときに、祖母が食べていた病院食がおいしくなさそうで、好きなものが食べられなくて辛そうでした。そのような人を少しでも助けたいと思い、管理栄養士を目指すようになりました。
本人からのメッセージ ->>
「飽食の時代」でおいしいものが気軽に手に入り、幸せな時代に生まれてきたな~と日々感じています。しかし、それと同時に生活習慣病など食事が原因で苦しむ方、亡くなる方が増えていることも事実です。人生をエンジョイする食事をみなさんと一緒に考えていきたいと思っています!